Ten kurs dostarczy Ci wiedzy na temat kluczowych odmian winorośli uprawianych na całym świecie i różnych stylów produkowanych win, jak również obszernej wiedzy na temat produkcji alkoholi i likierów.
Podczas degustacji win opisujemy je korzystając z profesjonalnego schematu, wykreowanego przez Szkołę WSET®: Uporządkowany Sposób Oceny Wina.
Cel Kursu:
Zapewnia przyuczenie do zawodu w sektorach hotelarsko-gastronomicznych, w szeroko pojętym zakresie wiedzy o napojach alkoholowych, aby wzmocnić i ugruntować kwalifikacje zawodowe i sprawność pracy przy obsłudze konsumenta, jak również podnieść umiejętność sprzedaży w sektorach sprzedaży detalicznej i hurtowej.
Do kogo adresowany jest ten kurs:
Warunki Przystąpienia do Kursu
Studenci i Kandydaci, którzy nie legitymują się prawnym minimum wieku do zakupu alkoholu, określonym przez Państwo, w którym odbywa się kurs i egzamin, NIE BĘDĄ mieli możliwości degustowania żadnych napojów alkoholowych w trakcie trwania kursu. Fakt ten NIE JEST jednak przeszkodą w uczestnictwie w tym kursie i w ukończeniu go z wynikiem pozytywnym. (Warunki przystąpienia do kursu mogą się zmieniać w zależności od Nauczyciela Przedmiotu)
Jak osiągnąć certyfikat Poziom 2 – Dyplom Wiedzy o Winach i Alkoholach?
WARTO WIEDZIEĆ !
Świadectwo tego kursu jest urzędowo uznawanym Dyplomem w Wielkiej Brytanii, Walii i Irlandii Północnej. Jest ono umieszczone na poziomie 2 w systemie przyznawania dyplomów, (UK National Qualifications Framework), w szkolnictwie na poziomie zawodowym, licealnym, policealnym i wyższym tych krajów. Dyplom ten jest również honorowanym świadectwem fachowym dla zaawansowanego poziomu praktyki zawodowej we współczesnym sektorze Hotelarstwa i Gastronomii.
Dla kogo jest ten Kurs?
Kurs na Poziomie 2, średnio-zaawansowanym, jest doskonałym kursem wprowadzającym dla wszystkich tych, którzy pragną pogłębić swoją wiedzę w zakresie wina. Dowiesz sie w nim o głównych stylach wina, powstających z najważniejszych odmian winogron, pochodzących z kluczowych państw produkujących wina na świecie. Poznasz także główne kategorie alkoholi i zrozumiesz czynniki, które wpływają na styl, jakość i cenę alkoholi.
Jeżeli jesteś Pracodawcą chcącym zadbać o swój Personel, kurs ten pozwoli im nabyć wiedzy na temat głównych stylów wina i rodzajów alkoholi. Jest więc doskonałym narzędziem dla wszystkich osób zatrudnionych w sektorach sprzedarzy i serwisu wina.
